Campus de Curitibanos

O livro Saúde Única: uma visão sistêmica, com participação de professores do Campus Curitibanos da Universidade Federal de Santa Catarina, será lançado no VI Simpósio Internacional Ciência, Saúde e Território e VI Encontro de Sistemas Integrados de Produção Agropecuária do Sul do Brasil-SIPA, no dia 26 de maio, às 19h50.

A obra organizada pelo professor Álvaro Menin (UFSC), conta com a participação de profissionais de diversas instituições como professora Dra. Adriana Borsa  (UFMT), Manoela de Leon Nobrega Reses (UFSC), Pesquisadora Dra. Carolina Reck (VERTA), Professor José Francisco Ghignatti Warth (UFPR), e as Médicas Veterinárias Paloma Moraes Lobo, do Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT),  Amábilli de Souza Rosar, do Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia e Biociência (UFSC), ex-aluna do Curso de Medicina Veterinária da UFSC e Júlia Meira do Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária pela UNESP e ex-aluna do Curso de Medicina Veterinária da UFSC.

A apresentação do livro aponta que o conceito de Saúde Única (One Health) trata a “saúde humana ou coletiva, saúde animal e saúde ambiental integradas de forma sistêmica e interdependentes que nos permite existir ou coexistir e ao mesmo tempo ‘evoluir’. Neste contexto, ‘One Health’ não pode ser tratado apenas como projeto técnico-apolítico, mas sim, deve ser alcançada através de discussões filosóficas, políticas, sociais e econômicas que permitam a gestão igualitária dessas perspectivas”.

O VI Simpósio Internacional Ciência, Saúde e Território e VI Encontro de Sistemas Integrados de Produção Agropecuária do Sul do Brasil-SIPA, acontecerá nos dias 25, 26 e 27 de maio de 2021 na Universidade do Planalto Catarinense em Lages, na Serra Catarinense desta vez na modalidade on line. Os eventos serão organizados pelo corpo docente do Programa Interdisciplinar de Pós-Graduação em Ambiente e Saúde da UNIPLAC (PPGAS/UNIPLAC) e Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (EPAGRI/Lages), juntamente com algumas instituições parceiras como o Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC/Lages), Universidade Alto Vale do Rio do Peixe (UNIARP), Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), Universidade Federal do Paraná (UFPR), Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA).

A proposta do evento vem ao encontro da necessidade de suprir lacunas no campo técnico, científico e social da saúde única, da produção de alimentos e da manutenção dos serviços ecossistêmicos, assegurando qualidade de vida às populações e equilíbrio aos seus ecossistemas.

Por conseguinte, a fim de dar prosseguimento às estratégias de ações interdisciplinares na relação entre o ambiente e a saúde, a presente edição do Simpósio tem por objetivo fomentar a discussão, por meio de palestras, minicursos, mesas-redondas, apresentação de trabalhos científicos e trocas de experiências com profissionais de notório saber das diversas áreas do conhecimento, acerca da indissociabilidade existente entre a saúde humana, a saúde animal e a saúde ambiental, o que é essencial para a produção sustentável dos alimentos e para a manutenção do equilíbrio e do funcionamento dos serviços ecossistêmicos, uma vez que, interações entre humanos e animais ocorrem o tempo todo, em diversos ambientes e de diferentes maneiras, cujas interações podem ser responsáveis pela transmissão de agentes infecciosos que levam à ocorrência de doenças emergentes e reemergentes. Bem como, os desastres naturais, provocada pela contaminação ambiental e pelo desequilíbrio dos serviços ecossistêmicos, podem provocar alterações na bioecologia de vetores de diversas doenças colocando em xeque a saúde pública e o bem estar da população urbana e rural.

Mais informações sobre o lançamento aqui.